|
La Cooperativa, che attualmente propone il presente piano
di attività, svolge inoltre tra le sue principali occupazioni,
la raccolta, la lavorazione e la commercializzazione della legna
per i seguenti utilizzi: legna da ardere, realizzazione di recinzioni
in legno e potatura di piante.
Pertanto, possedendo diverso legname di piccole dimensioni,
non adatto alla commercializzazione, si è proposta di utilizzarlo in
carbone, non esclusivamente a scopo commerciale, bensì nell'ottica del
recupero di un antico mestiere (il carbonaio), parte integrante
del patrimonio culturale della nostra Garfagnana.
Il prodotto che si andrà a commercializzare sarà di prima qualità
poichè derivante da legna trasformata con l'antico sistema della zona.
|
 |
 |
 |